por Patrice Millet · Editions De Borée · tapa blanda · ISBN 9782844947123
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«Cocktails sans alcool» es el recetario de coctelería sin alcohol de Patrice Millet, publicado por Editions De Borée en tapa blanda (77 páginas, en francés).
El recetario reúne recetas de cócteles sin alcohol explicadas con sencillez por un profesional apasionado de la coctelería, pensadas para celebraciones y momentos de convivencia. Las recetas, de preparación accesible, incluyen bebidas refrescantes con fruta, hielo y adornos como rodajas de naranja o cerezas, presentadas de forma vistosa.
Publicado el 2 de junio de 2008; algunas fuentes lo registran como «Sans Alcool (les) Cocktails».
Para quienes buscan opciones sin alcohol y recetas sencillas para reuniones y celebraciones.
