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ISBN: 9789897370298
Este libro aborda cien cuestiones fundamentales sobre la alimentación, ayudando a los lectores a distinguir entre mitos populares, creencias comunes y realidades científicas. Es una guía práctica diseñada para facilitar la comprensión de las etiquetas de los alimentos y mejorar la toma de decisiones sobre qué comer y cómo preparar las comidas de forma segura. Publicado por DECO Proteste, la obra funciona como un manual esencial para quienes buscan claridad en medio de la información contradictoria sobre nutrición, permitiendo al consumidor decidir con criterio qué alimentos incluir en su dieta diaria.
