por Domenec Biosca · Educatur Ediciones (D.B. Assessors) · tapa blanda · ISBN 9788495708267
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Este libro ofrece a los directivos de centrales hoteleras y directores de hoteles las herramientas para incrementar la ocupación y los precios mediante la innovación en la diversificación. Con un enfoque en las nuevas formas de comercialización, el autor proporciona estrategias para superar los desafíos en tiempos difíciles y adaptarse a los nuevos bancos de 'pesca'.
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