por Collectif · Naumann & Göbel · tapa blanda · ISBN 9783625138754
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«Confitures maison» es un libro de cocina de autoría colectiva, publicado por Naumann & Göbel en pasta blanda (48 páginas, en francés).
Recetario práctico para preparar mermeladas, confituras y jaleas caseras con ingredientes frescos y métodos tradicionales. Incluye propuestas sencillas, desde sabores clásicos hasta combinaciones creativas, ideales para el desayuno o para regalar.
El libro se publicó en 2014 y está catalogado en la categoría Hogar y Cocina.
Para aficionados a la cocina casera que quieran elaborar sus propias conservas y mermeladas.
