por Alexia Janny-Chivoret, Pierre Chivoret · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035875013
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«Coquillettes & compagnie» es el libro de cocina de Alexia Janny-Chivoret y Pierre Chivoret, publicado por Larousse en tapa dura (54 páginas, en francés).
El libro reúne 25 recetas sencillas en torno a las pastas al huevo Lustucru, pensadas para el día a día. Incluye preparaciones clásicas como el gratinado de pasta, las coquillettes con jamón o las pastas con crema y queso, y muestra distintas formas de pasta: coquillettes, fusilli, farfalle y spaghetti, con todas las recetas ilustradas.
El libro pertenece a la colección Les Mini Larousse y fue publicado en 2012.
Está pensado para quienes buscan recetas de pasta rápidas y sencillas para el día a día, con platos que gustan tanto a niños como a adultos.
