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ISBN: 9782253033431
Este libro de cocina, escrito por la reconocida autora Ginette Mathiot, es una obra clásica que invita a los lectores a explorar una amplia variedad de sabores internacionales. Con un enfoque práctico y accesible, la obra recopila recetas tradicionales de diversos países, convirtiéndose en una herramienta esencial para quienes desean enriquecer su repertorio culinario con platos auténticos y variados. La edición, publicada por Le Livre de Poche, destaca por su formato manejable y su contenido exhaustivo, ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados. A través de sus páginas, Mathiot ofrece una guía detallada que facilita la preparación de especialidades gastronómicas de todo el mundo, manteniendo siempre la esencia y la técnica culinaria tradicional.
