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por Gérard Chaliand · · libro de bolsillo
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Descubre los sabores del mundo con 'Cuisines d'ailleurs' de Gérard Chaliand. Este libro en formato de bolsillo te lleva en un viaje culinario a través de diversas culturas, explorando sus cocinas y tradiciones. Publicado por Seuil, es una ventana a la riqueza gastronómica de diferentes lugares.
politólogo, académico e historiador francés
