por Andre Domine · ISBN 9783833148873
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Culinaria France es una guía exhaustiva de la cocina francesa, que explora las diversas regiones, ingredientes y técnicas culinarias del país. El libro ofrece una visión profunda de la cultura gastronómica francesa, con recetas tradicionales y modernas, información sobre vinos y quesos, y perfiles de chefs y productores locales. Ideal para amantes de la cocina y viajeros que deseen descubrir los sabores auténticos de Francia.
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