por Bernhard Ludwig · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783833868559
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«Die Nobelpreis-Methode» es el ensayo de salud y bienestar de Bernhard Ludwig, publicado por Graefe und Unzer Verlag en tapa blanda (164 páginas, en alemán).
El autor reúne tres principios científicos en una propuesta para adelgazar: la autofagia, regeneración celular estimulada por el ayuno intermitente; el ritmo metabólico cronobiológico; y el posible rejuvenecimiento celular mediante la espermidina, presente en alimentos.
La edición original data de enero de 2019. Subtítulo: «Mit drei preisgekrönten Prinzipien zum Wunschgewicht».
Para lectores interesados en la pérdida de peso, el ayuno intermitente y la base científica de la autofagia y el reloj interno.
