por Barry Sears · Urano · tapa blanda · ISBN 9788479535773
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«La revolucionaria dieta de la zona» es la guía de nutrición y salud de Barry Sears, publicada por Urano en tapa blanda (240 páginas, en español).
El autor explica cómo los eicosanoides, sustancias que regulan las funciones vitales, pueden controlarse mediante la alimentación. Seguir la dieta de la Zona ayuda, según Sears, a mantener el peso adecuado, prevenir enfermedades crónicas y lograr un mejor estado físico y mental. Incluye recetas equilibradas y pautas sencillas para aplicar el método.
Forma parte de la colección Nutrición y dietética de Urano, cuya edición original se publicó en mayo de 2004.
Dirigido a lectores interesados en la nutrición, el control de peso y el bienestar físico y mental a través de la alimentación.
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