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Dulce Tentación
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OtrosISBN | 9789589393529
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Detalles del producto
Páginas: 196 pag
Autor: Maria Villegas
Editorial: Editores Villegas
ISBN: 9789589393529
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicación: 5/3/2003
ISBN: 9789589393529
Sinopsis de Dulce Tentación
Descubre un mundo de sabores y texturas con 'Dulce Tentación', el primer libro de la chef colombiana María Villegas. Este libro ofrece versiones alternativas de recetas clásicas de la pastelería francesa, incorporando ingredientes y técnicas innovadoras inspiradas en culturas de Latinoamérica y Asia. Con 69 recetas novedosas, este libro es una guía detallada para cualquier cocinero, desde aficionados hasta profesionales, que deseen ampliar sus horizontes culinarios. Las fotografías de Matthew Leighton capturan la esencia de cada postre, convirtiendo este libro en una obra de arte.
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Sobre el autor
María Villegas
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