por VV.AA · EDITORIAL CULTURAL S. A. · tapa dura · ISBN 9788483691694
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«El arte de la cocina. Vinos, cócteles, licores, zumos y batidos» es el manual de bebidas de VV.AA., publicado por Editorial Cultural S. A. en tapa dura.
Recetario y guía práctica dedicado a las bebidas: abarca la preparación de vinos, cócteles, licores, zumos y batidos, con técnicas para combinar sabores y aprovechar ingredientes frescos. Incluye propuestas para crear bebidas para distintas ocasiones, desde combinados clásicos hasta opciones sin alcohol.
Obra colectiva publicada en 2011 por Editorial Cultural S. A. El libro consta de 192 páginas y está escrito en español.
Para aficionados a la coctelería y a la preparación casera de bebidas que buscan un recetario variado.
