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El arte del buffet y la decoración
4,2
Hogar y CocinaISBN | 9788486670023
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Detalles del producto
Páginas: 120 pag
Autor: Antonio Moll Calafell, Nestor Lujan Fernandez
Editorial: Edi-Broker's, S.L.
ISBN: 9788486670023
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1988
ISBN: 9788486670023
Sinopsis de El arte del buffet y la decoración
Este libro explora el arte del buffet y la decoración culinaria, ofreciendo una guía completa para la presentación de alimentos. Con ilustraciones detalladas, el libro abarca desde la planificación hasta la ejecución de buffets impresionantes, ideal para profesionales de la cocina y aficionados que buscan elevar sus habilidades en la presentación de alimentos.
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