por Massimo Livi Bacci · ed. ariel · tapa blanda · ISBN 9788434465602
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«Ensayo sobre la historia demográfica europea» es un ensayo histórico de Massimo Livi Bacci, publicado por Ariel en rústica (196 páginas, en español).
El ensayo examina la historia demográfica europea a través de la alimentación y el abastecimiento, con atención a los conflictos y las adaptaciones entre población y recursos. Livi Bacci analiza crisis de subsistencia, dieta y estrategias de adaptación para explicar el crecimiento y los límites de la población del continente.
Este ensayo pertenece a la colección «historia» de Ariel y apareció en 1987. El título original es Popolazione e alimentazione tra antagonismo e adattamento; la traducción al español es de Juana Bignozzi.
Obra de interés para estudiantes y lectores de historia social y demográfica europea, en especial para quienes estudian la relación entre población y recursos.
Massimo Livi Bacci es un político y profesor italiano experto en demografía y demografía histórica. Es profesor emérito en la Universidad de Florencia. Es autor, entre otros, del libro Introducción a la demografía. En 2006 fue elegido senador de la República de Italia en las filas del centro-izquierda. Más tarde, por el Partido Democrático, es elegido senador en 2008.
