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Guía para elaborar pan en casa
4,4
Hogar y CocinaISBN | 9788408130369
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Detalles del producto
Páginas: 144 pag
Autor: Ànnia Monreal Anglès, Idris Cruz Estany
Editorial: GeoPlaneta
ISBN: 9788408130369
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 25/6/2014
ISBN: 9788408130369
Sinopsis de Guía para elaborar pan en casa
Descubre los secretos del pan artesano con esta guía práctica. Aprende las técnicas y conceptos básicos para elaborar pan en casa, desde la selección de ingredientes hasta el horneado perfecto. Incluye recetas ilustradas de las principales variedades de pan y consejos de panaderos expertos de toda España. Ideal para amantes del pan que desean experimentar y disfrutar del placer de hacer su propio pan.
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