por Parragon Book Service Limited · Parragon Plus · tapa blanda · ISBN 9781405420419
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«Indian» es el libro de cocina india de Parragon Book Service Limited, publicado por Parragon Plus en tapa blanda (256 páginas, en inglés).
Este recetario recorre la cocina de la India y su diversidad regional: incluye una selección de platos tradicionales con instrucciones pensadas para quienes se inician en esta gastronomía y para cocineros con experiencia que quieran ampliar su repertorio.
Forma parte de la colección Best Ever Recipes, publicada por Parragon Plus; la edición original es de 2004.
Apropiado para quienes se inician en la cocina india y para cocineros con experiencia que quieran ampliar su repertorio.
