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ISBN: 9788431531997
Descubre el placer de la buena mesa con este libro que ofrece numerosas ideas para combinar correctamente los alimentos. Encontrarás información sobre la selección de alimentos, productos específicos, harinas alternativas y consejos para su preparación. Además, incluye información sobre nutrición, sugerencias para obtener resultados espectaculares, programas semanales, información sobre los principios nutritivos y un amplio recetario. Ideal para aquellos interesados en la cocina saludable y las combinaciones alimentarias.
