por Francisco Candel · Plaza Y Janes · ISBN 9788428000864
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«La carne en el asador» es la novela de Francisco Candel, publicada por Plaza y Janes en encuadernación de biblioteca (334 páginas, en español).
La acción transcurre en un barrio obrero de Barcelona durante la posguerra española, donde una familia trabajadora afronta las dificultades de una época marcada por la escasez. Francisco Candel retrata la dureza de la vida cotidiana y las aspiraciones de quienes intentan salir adelante, combinando la crónica social con las historias personales de sus protagonistas.
Publicada en 1977, la obra pertenece a la colección Manantial.
Para lectores de narrativa social española e interesados en la vida cotidiana de la Barcelona de posguerra.
Francisco Candel Tortajada, también conocido como Paco Candel, fue un novelista y periodista español.
