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La cocina de Carlos Herrera
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OtrosISBN | 9788424127725
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Detalles del producto
Páginas: 128 pag
Autor: Carlos Herrera
Editorial: Editorial Everest
ISBN: 9788424127725
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/2001
ISBN: 9788424127725
Sinopsis de La cocina de Carlos Herrera
Descubre las recetas que han marcado la vida del periodista Carlos Herrera en 'La cocina de Carlos Herrera'. Este libro, ganador del premio Gourmand World Cookbook Awards 2001 como Mejor Libro de Cocina Española y Latina, presenta de forma clara y sencilla los sabores que han acompañado al autor a lo largo de su trayectoria. Sumérgete en la cocina popular y sincera que Herrera rescata de sus recuerdos, con platos que evocan la tradición y educan la memoria culinaria.
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Sobre el autor
Carlos Herrera
Carlos Herrera Crusset es un periodista, locutor de radio y presentador de televisión español. Desde el 1 de septiembre de 2015 dirige el matinal Herrera en COPE de la Cadena COPE. Desde 2004 hasta marzo de 2015 dirigió el matinal Herrera en la onda en la cadena de radio Onda Cero. Ha desarrollado su trayectoria profesional principalmente en este medio, aunque también realiza colaboraciones en prensa escrita y ha trabajado en la televisión. También presenta Radio Carlitos Deluxe, en Rock FM. El 21 de octubre de 2021, fue investido doctor honoris causa por la Universidad Europea de Madrid por su contribución a la profesión y a la sociedad a través del periodismo.
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