por Linda McCartney · Libros Cúpula · tapa dura · ISBN 9788448029173
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Descubre la cocina familiar de Linda McCartney, un legado de 90 recetas vegetarianas diseñadas para nutrir tanto el cuerpo como el planeta. Este libro, revisado y actualizado por Paul, Mary y Stella McCartney, presenta los platos favoritos de la familia, desde ensaladas frescas hasta reconfortantes platos principales y deliciosos postres. Acompañado de historias personales y fotografías familiares, este libro no solo ofrece recetas sencillas y sostenibles, sino que también celebra el compromiso de Linda McCartney con el respeto por los animales y la alimentación consciente.
Linda Louise McCartney fue una intérprete musical, compositora, activista en favor de los derechos de los animales, autora y fotógrafa estadounidense. Escribió libros de cocina vegetariana y fundó la Linda McCartney's Foods Company, una compañía de cocina vegetariana que tuvo mucho éxito en los Estados Unidos y en el Reino Unido. En 1969 se casó con el miembro de Los Beatles, Paul McCartney, con quien más tarde fundó el grupo Wings.
