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La cuina catalana, comarca a comarca
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OtrosISBN | 9788475965000
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Detalles del producto
Páginas: 296 pag
Autor: Miquel Sen, Joan Vinyoli
Editorial: Editorial Empúries
ISBN: 9788475965000
Formato: tapa blanda
Idioma: ca
Publicación: 18/9/1996
ISBN: 9788475965000
Sinopsis de La cuina catalana, comarca a comarca
Este libro es una guía de la cocina catalana, explorando las recetas y tradiciones culinarias de cada comarca. Escrito por Miquel Sen y Joan Viñoly, ofrece una visión detallada de los ingredientes locales y los platos típicos de Cataluña. Ideal para los amantes de la gastronomía y aquellos interesados en descubrir la riqueza culinaria de esta región.
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Sobre el autor
Miquel Sen
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