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ISBN: 9788878199347
Este libro es un manual esencial para descubrir el mundo de sabores y delicias que se pueden preparar utilizando una olla a presión. La autora, Elena Spagnol, presenta 300 recetas originales y refinadas, demostrando cómo este utensilio de cocina permite reducir significativamente los tiempos de cocción, manteniendo al mismo tiempo las propiedades nutricionales y las vitaminas de los alimentos. Es una guía práctica ideal para quienes buscan eficiencia y calidad en la cocina moderna.
