por Esperanza Luca de Tena, Cristina Rivarola · Editorial Palacios y Museos · tapa dura · ISBN 9788480036689
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Las mejores 100 recetas españolas» es el libro de cocina de Esperanza Luca de Tena y Cristina Rivarola, publicado por Editorial Palacios y Museos en tapa dura.
Recopila cien recetas representativas de la cocina española, desde platos populares hasta especialidades regionales. Incluye clásicos como la tortilla de patatas, guisos y postres típicos, con instrucciones claras que guían tanto a quienes empiezan como a cocineros con experiencia.
Primera edición, publicada en España en octubre de 2013. Consta de 232 páginas con texto en español.
Para aficionados a la gastronomía española que deseen iniciarse en sus recetas clásicas o ampliar su repertorio de platos tradicionales.
Descubre libros de segunda mano de Esperanza Luca de Tena.
