por Union des sommeliers de Paris · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418261006
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«Le sommelier» es el facsímil del número 26 de la revista mensual oficial de la Union des sommeliers de Paris, publicado por Hachette BNF en tapa blanda.
Este volumen reproduce la entrega del 15 de noviembre de 1925 de la revista mensual de la Union des sommeliers de Paris, dentro de un proyecto de conservación de la prensa francesa histórica impulsado por la BnF. Sus páginas reflejan la cultura del vino y la actividad del sumiller en el París de principios del siglo XX.
La edición en francés, de 48 páginas, se publicó el 21 de noviembre de 2024; la BnF digitalizó la revista mensual «Le sommelier», cuya reproducción imprime Hachette Livre bajo demanda.
Para coleccionistas de prensa antigua, historiadores y lectores interesados en la gastronomía y la cultura del vino.
