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Les basiques d'Asie: 80 Recettes illustrées pas à pas
por Jody Vassallo · Marabout · tapa blanda · 83 pag
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3,8
Páginas: 83 pagAutor: Jody VassalloEditorial: MaraboutFormato: tapa blandaIdioma: frPublicación: 7/5/2008ISBN: ISBN 9782501055925
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Sinopsis de Les basiques d'Asie: 80 Recettes illustrées pas à pas
Este libro de cocina ofrece una guía esencial para dominar la gastronomía asiática a través de 80 recetas detalladas paso a paso. Incluye platos tradicionales de China, Tailandia, Vietnam, Japón e Indonesia, permitiendo a los lectores preparar desde rollitos de primavera y pato a la pekinesa hasta nasi goreng y tempura de verduras. Con un enfoque práctico y visual, la obra está diseñada tanto para principiantes como para aficionados que deseen explorar sabores exóticos. Cada receta está acompañada de ilustraciones que facilitan el proceso de aprendizaje, convirtiéndolo en un curso de cocina indispensable para el hogar.
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Sobre el autor
Jody Vassallo
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