Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
Revisado a mano
Envío GRATIS
Segunda vida
Lèxic científic gastronòmic
por Ferran Adrià · Planeta CAT · tapa dura · 231 pag
6 personas viendo estoVisto 2 veces
3,9
Páginas: 231 pagAutor: Ferran AdriàEditorial: Planeta CATFormato: tapa duraIdioma: caPublicación: 1/2/2006ISBN: ISBN 9788497081634
Elige el estado de conservación
Qué incluye cada estado
BuenoMarcas visibles en cubierta. Contenido completo, íntegro y revisado.
GenialLigeras marcas en cubierta. Páginas limpias y lomo en buen estado.
FantásticoMarcas apenas perceptibles. Interior impecable. Casi sin señales de uso.
ExcelenteSin marcas visibles. Cubierta, lomo y páginas impecables.
NuevoLibro nuevo, sin uso. Pedido directamente a fábrica.
El estado Nuevo solo se envía a Argentina, con envío gratis en pedidos a partir de 15€. El resto de estados llevan envío gratis siempre, sin importe mínimo.
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Garantía de calidad Hamelyn
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
Completa tu 3x2 con Ferran Adrià
Añade 3 y el más barato sale gratis
La comida de la familia
51.391$
La cocina de la salud
38.480$
Cocina con firma. Cócteles, aperitivos y entrantes
28.394$
La comida de la familia
39.630$
Sinopsis de Lèxic científic gastronòmic
Descubre las claves para entender la cocina actual con 'Lèxic científic gastronòmic', una obra de Fundació Alícia y Bullitaller. Este libro, publicado en catalán por Planeta CAT en 2006, explora el vocabulario y los conceptos esenciales de la gastronomía científica. Con una edición en tapa dura, es una herramienta imprescindible para profesionales y aficionados que deseen profundizar en el mundo de la cocina.
Más títulos para quienes buscan Ferran Adrià
Recomendado por Julia
Sobre el autor
Adrià Ferran i Vallès
Adrià Ferran i Vallès fue un escultor español.
1774–18424 títulos publicados
Ver ficha completaLibros más vendidos de Tecnología e industria
Más vendidos
Llévate 3 y paga solo 2 · TRIPLE
-
IVA incluido