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Los fogones de José Andrés
por José Andrés · Editorial Planeta · tapa blanda · 260 pag
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4,1
Páginas: 260 pagAutor: José AndrésEditorial: Editorial PlanetaFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 22/11/2005ISBN: ISBN 9788408063148
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Sinopsis de Los fogones de José Andrés
Descubre las recetas del chef español José Andrés, un innovador culinario de prestigio internacional. Este libro, organizado por alimentos, celebra la cocina de renombre mundial de José Andrés, discípulo de Ferran Adrià y propietario de numerosos restaurantes. Aprende a preparar tapas y platos mediterráneos sencillos, combinados para crear explosiones de sabor. Ideal para los amantes de la cocina española y aquellos que buscan inspiración en la gastronomía.
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Sobre el autor
José Andrés
José Ramón Andrés Puerta, más conocido como José Andrés, es un cocinero español nacionalizado estadounidense en 2013.
Nace en 196923 títulos publicados
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