
Cocina con Joan Roca a baja temperatura
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Editorial
Plataforma Editorial
Páginas
168
Idioma
es-ES
Este libro de Jordi Grané y Anna Forés explora el concepto de resiliencia a la luz de los estudios más recientes en neurociencia. Analiza la resiliencia como un desafío vital lleno de fragilidad, belleza y plenitud. Basándose en la ciencia, la ética y la espiritualidad, invita al lector a trabajar su capacidad de adaptación e ir siempre un paso más allá. Publicado por Plataforma Editorial en 2019, este libro de 168 páginas está escrito en español y se presenta en formato de tapa blanda.








