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ISBN: 9788467410846
Descubre el delicioso mundo de la cocina de pescado con 'Los Pescados. Guisos Y Marinadas', un libro de Simone e Inés Ortega que te guiará a través de exquisitas recetas y técnicas culinarias. Aprende a preparar guisos y marinadas que realzan el sabor del pescado, convirtiendo cada plato en una experiencia gastronómica inolvidable. Ideal para los amantes de la cocina y aquellos que buscan nuevas ideas para disfrutar de los productos del mar.
Simone Klein Ansaldy, más conocida como Simone Ortega fue una autora de libros sobre cocina española, como 1080 recetas de cocina (1972), uno de los recetarios más vendidos en España, con 3,5 millones de ejemplares desde su publicación.
