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Manual básico de administración de empresas para los estudios de Turismo
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Negocios y Economía

Manual básico de administración de empresas para los estudios de Turismo

por Santiago Garrido Buj, Eduardo Pérez Gorostegui · Editorial Universitaria Ramón Areces · tapa blanda · 660 pag

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Páginas: 660 pagAutor: Santiago Garrido Buj, Eduardo Pérez GorosteguiEditorial: Editorial Universitaria Ramón ArecesFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 13/9/2002ISBN: ISBN 9788480045322

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Sinopsis de Manual básico de administración de empresas para los estudios de Turismo

Este manual aborda la temática de gestión de empresas desde una óptica generalista, señalando las especificidades del sector turístico. Cubre la naturaleza de la empresa turística y su entorno, el proceso de dirección, la gestión de recursos humanos, la cesión empresarial, instrumentos de planificación, decisiones financieras, análisis y evaluación de inversiones, fuentes de financiación, coste del capital, función productiva, inventarios, el factor humano en la producción, el mercado, la demanda, el márketing, investigación de mercados, segmentación, el producto, el precio, la comunicación, la distribución y la estrategia y cultura empresarial.



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