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Manual del gourmet del queso
3,8
Hogar y CocinaISBN | 9783833161223
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Detalles del producto
Páginas: 600 pag
Autor: Brigitte Engelmann, Peter Holler
Editorial: Ulmann
ISBN: 9783833161223
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 9/6/2011
ISBN: 9783833161223
Sinopsis de Manual del gourmet del queso
Descubre el fascinante mundo del queso con esta guía completa. 'Manual del Gourmet del Queso' no es solo un léxico exhaustivo y una guía de compra, sino que también explora la historia, la producción y las especialidades regionales de este magnífico producto lácteo. Aprende sobre los diferentes tipos de quesos, sus orígenes y cómo disfrutarlos al máximo.
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