por Alison Holst · tapa blanda · ISBN 9780958340106
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«Marvellous Muffins» es el libro de cocina de Alison Holst, publicado por Hyndman Publishing en tapa blanda (64 páginas, en inglés).
Recetario centrado en los muffins y en lo versátiles que pueden ser: recetas fáciles, rápidas y sabrosas, con opciones para variar los ingredientes y adaptarlas al gusto. Es un libro práctico que muestra lo sencillo que resulta preparar muffins con resultados apetitosos.
Publicado originalmente en 1994 en Nueva Zelanda; incluye fotografías de Sharon Hogg y Sal Criscillo. Según la editorial, se han vendido más de 250 000 ejemplares.
Para aficionados a la repostería que buscan recetas de muffins sencillas, rápidas y variadas.
