por Carlos Ríos · Editorial Pòrtic · tapa blanda · ISBN 9788498094459
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«Menja menjar real» es la guía de alimentación saludable de Carlos Ríos, publicada por Editorial Pòrtic en tapa blanda (368 páginas, en catalán).
Carlos Ríos sostiene que buena parte de la población come alimentos ultraprocesados creyendo que son comida real. El libro aporta conocimientos científicos para revisar la alimentación, explica las bases del Realfooding y ofrece consejos prácticos, trucos y recetas para comer de forma saludable, rápida y sabrosa.
El libro forma parte de la colección P.VISIONS de Editorial Pòrtic y se publicó en Barcelona el 4 de septiembre de 2019.
Orientado a un público general interesado en nutrición, salud y bienestar y en reducir el consumo de productos ultraprocesados.
