
por Cristina Galiano · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467022698

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«Menús para estar sanos y no engordar» es el libro de cocina de Cristina Galiano, publicado por Espasa en tapa blanda (456 páginas, en español).
Cristina Galiano propone 52 menús equilibrados, sanos y apetitosos, con información calórica de cada plato. El libro responde a qué conviene comer para estar en forma, qué alimentos engordan más y por qué es imprescindible el ejercicio. Su enfoque: no hay alimentos buenos o malos, lo importante es la manera de comer a lo largo del tiempo.
Pertenece a la colección Espasa Gastronomía, donde es el volumen 1. La obra se publicó el 14 de septiembre de 2006.
Especialmente indicado para quienes quieren comer bien y mantener el peso, desde parejas y familias con niños hasta personas solas, jóvenes o mayores.

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