por Iñaki Oyarbide · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424125615
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«Mis recetas favoritas de repostería» es el recetario de Iñaki Oyarbide, publicado por Editorial Everest en tapa dura (80 páginas, en español).
Recopilación de recetas típicas de dulces, compotas, helados y otras preparaciones de repostería, explicadas de manera sencilla para que sean fáciles de elaborar en casa. Incluye las propuestas favoritas del autor, pensadas para endulzar las creaciones culinarias de quienes se inician o buscan nuevas ideas en la cocina dulce.
Forma parte de la colección «Cocinar con Iñaki Oyarbide»; primera edición publicada en 1996 por Editorial Everest.
Indicado para aficionados a la repostería que quieran preparar postres clásicos sin complicaciones y ampliar su repertorio de recetas dulces.
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