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ISBN: 9782889531509
Este libro, escrito por la dietista y deportista Juliette Benedicto, ofrece una guía práctica para optimizar la nutrición en el ámbito deportivo. A través de consejos expertos, la autora explica cómo equilibrar el plato y distribuir la ingesta de alimentos en función del ejercicio físico, cubriendo las necesidades antes, durante y después del esfuerzo. La obra incluye 67 recetas variadas que abarcan desayunos, entrantes, platos principales y postres. Diseñadas para ser tan deliciosas como funcionales, estas preparaciones buscan ayudar a los deportistas a mejorar su rendimiento y mantener una forma física óptima mediante una alimentación saludable y sencilla.
