por Gabriela Jankowska · Gabriela Jankowska · tapa blanda · ISBN 9781835645680
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Este libro es una guía esencial para los amantes de la cocina y las bebidas, ofreciendo 100 recetas de cócteles a base de vino diseñadas para refrescar los días de verano. La autora, Gabriela Jankowska, explora cómo el vino puede realzar los sabores de diversos platos y bebidas, proporcionando consejos prácticos sobre cómo seleccionar y utilizar el vino en la cocina para obtener resultados excepcionales.
La obra no solo se limita a las recetas, sino que también educa al lector sobre el papel del vino como ingrediente, desde su uso en marinadas hasta su función como aromatizante en salsas. Es una lectura indispensable para quienes buscan elevar sus habilidades culinarias y disfrutar de la versatilidad del vino en la preparación de bebidas y comidas.
