por Ignacio Medina · Cocina de EL PAIS Nº 22 · tapa dura · ISBN 9788498153019
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Productos lácteos» es un recetario de cocina de Ignacio Medina, publicado en la colección Cocina de El País (n.º 22) en tapa dura (69 páginas, en español).
El libro se centra en los productos lácteos y reúne recetas e información práctica sobre ellos, desde quesos hasta yogures. La portada, con un collage fotográfico de leche, queso y mantequilla, refleja el enfoque de la obra: mostrar cómo incorporar estos alimentos a la cocina diaria.
Volumen 22 de la colección Cocina de El País, publicado en 2005 por Diario El País.
Para amantes de la cocina que buscan nuevas formas de incluir quesos, yogures y otros lácteos en su dieta diaria.
