por M. Dolors Masjuan i Buxó, Josep Maria Dou Ferran, Norberto Pfeiffer, J. Pelegrín · Editorial Casals, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788421811276
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«Química COU» es el libro de texto de química de Masjuan, Dou, Pfeiffer y Pelegrín, publicado por Editorial Casals en tapa blanda (352 páginas, en español).
Manual de química para el Curso de Orientación Universitaria que explica los conceptos esenciales de la materia, con atención a la energía implicada en las reacciones, la formulación y la nomenclatura. Incluye diagramas y fotografías en color que apoyan la comprensión de los procesos y facilitan el estudio práctico.
Publicada en 1994, con edición en español y catalán, forma parte de la línea de libros de texto de bachillerato de la editorial.
Pensado para estudiantes de COU o bachillerato que necesiten reforzar química, con un enfoque pedagógico clásico y estructura clara para el estudio autónomo.
