Recetas sencillas para novatos y cocinillas. Cocina española

Sinopsis de Recetas sencillas para novatos y cocinillas. Cocina española

«Recetas sencillas para novatos y cocinillas. Cocina española» es el libro de cocina de Igor Zalakaín, Juan Calduch y Xabier Gutiérrez, en tapa blanda.

Recetario basado en la cocina tradicional española, con casi 1000 recetas que van desde platos apenas modificados a versiones actualizadas y propuestas con un toque personal y divertido. Invita a adaptar los ingredientes a los recursos de cada cocina y a usar el libro como inspiración para improvisar, no como una obra intocable.

Publicado por Editorial Everest en 2009 y perteneciente a la colección Cocina temática, tiene 640 páginas.

Pensado para quienes se inician en la cocina y para cocinillas que buscan recetas sencillas de la cocina española.