por Anónimo · Nauta C · tapa dura · ISBN 9788482594255
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«Repostería Casera» es un recetario de repostería de autor anónimo, publicado por Nauta C en tapa dura (270 páginas, en español).
El recetario incluye recetas detalladas y sencillas para preparar tartaletas, pasteles, budines, bizcochos, hojaldres, flanes, tartas, cremas, buñuelos, confituras, crêpes, galletas, lionesas y almendrados.
La edición de «Repostería Casera» se publicó en Barcelona en junio de 2003 y tiene unas dimensiones de 22x15.
Adecuado para quienes se inician en la repostería y para cocineros caseros que quieren ampliar su repertorio de postres.
