por Louis Adams · Ultramar Editores S.A. · tapa blanda · ISBN 9788473869782
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«Sabrosas ensaladas» es el recetario de cocina de Louis Adams, publicado por Ultramar Editores S.A. en tapa blanda (60 páginas, en español).
Recetario de cocina con recetas de ensaladas elaboradas con ingredientes frescos, como verduras de hoja, tomates y queso, además de aderezos que aportan sabor y permiten preparar platos variados, ligeros y nutritivos, para servir como entrada o plato principal.
Forma parte de la colección «Cocina (Ultramar)» de Ultramar Editores S.A. Incluye ilustraciones en color.
Recomendado para cocineros caseros que buscan ideas sencillas para preparar ensaladas variadas con ingredientes accesibles.
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