por Rachida Amhaouche · Tapa blanda · ISBN 9789954459393
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«Salades d'ici et d'ailleurs» es el libro de cocina de Rachida Amhaouche, publicado por Editions Chaaraoui en 2006 (64 páginas, en francés).
Recetario de ensaladas que reúne preparaciones para servir como entrada o plato único: ensalada niçoise, tabulé, ensalada del pescador, paltas con langostinos, tomates con mozzarella y combinaciones de arroz, pasta, verduras o legumbres, con salsas y preparaciones como la chermoula o el khlii.
Open Library encuadra la obra en las categorías 'Salads' y 'Salades'. El ISBN-13 de la edición es 9789954459393.
Para aficionados a la gastronomía que quieran ampliar su repertorio de ensaladas con recetas de inspiración mediterránea y norteafricana.
Descubre libros de segunda mano de Rachida Amhaouche.
