Tabla de combinaciones de alimentos

Sinopsis de Tabla de combinaciones de alimentos

«Tabla de combinaciones de alimentos» es la guía de alimentación disociada de Sonja Carlsson, publicada por Editorial Hispano Europea en tapa blanda.

Explica qué es la alimentación disociada, cómo funciona y para quién resulta útil. Analiza los alimentos más habituales con su aporte energético y el grupo al que pertenecen, indica qué combinaciones son posibles y estudia platos comunes de casa y restaurantes para adaptarlos a este régimen con alternativas saludables.

Obra de 96 páginas: la 14.ª edición, publicada en mayo de 2015, procede de una obra original de 2005. Texto en español.

Para quienes buscan una guía práctica sobre alimentación disociada y desean aprender a combinar alimentos de forma saludable.