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Tablas de composición de alimentos: Guía de prácticas
por Olga Moreiras Tuni, Ángeles Carbajal, Luisa Cabrera Forneiro, Carmen Cuadrado Vives · Ediciones Pirámide · tapa blanda · 456 pag
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4,3
Páginas: 456 pagAutor: Olga Moreiras Tuni, Ángeles Carbajal, Luisa Cabrera Forneiro, Carmen Cuadrado VivesEditorial: Ediciones PirámideFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 14/5/2013ISBN: ISBN 9788436829037
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Sinopsis de Tablas de composición de alimentos: Guía de prácticas
Esta guía práctica, titulada 'Tablas de composición de alimentos', es una herramienta esencial para profesionales y estudiantes de la salud, así como para cualquier persona interesada en la nutrición y la alimentación saludable. Ofrece información detallada sobre la composición nutricional de una amplia variedad de alimentos, incluyendo datos sobre calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Con un enfoque práctico y accesible, este libro proporciona las bases necesarias para diseñar dietas equilibradas y mejorar los hábitos alimenticios.
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