por Christine France · Anness · tapa blanda · ISBN 9781842157169
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«Take One Tomato» es el recetario de cocina de Christine France, publicado por Anness en tapa blanda (96 páginas, en inglés).
Recetario centrado en el tomate que demuestra lo fácil que resulta transformar este ingrediente en platos sabrosos. Christine France reúne ideas sencillas y variadas para que cualquier cocinero, sin gran esfuerzo, convierta unos pocos tomates en comidas apetitosas.
Publicado en 2002, en la cubierta figura el subtítulo 'And Create an Unforgettable Taste Sensation', que completa el título. El libro se encuadra en la cocina por ingredientes.
Para cocineros de todos los niveles interesados en recetas con tomate como ingrediente principal.
Christine Frances Evelyn Brooke-Rose fue una escritora, lingüista y crítica literaria británica, conocida principalmente por sus novelas experimentales.
