por Christelle Huet-Gomez · ISBN 9788467270167
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«Tartas Invisibles» es el libro de cocina de Christelle Huet-Gomez, publicado por Editorial Bruño, con 70 páginas, en español.
Recetario dedicado a las tartas invisibles, preparaciones en las que la fruta se integra en una masa ligera hasta casi fundirse con ella. Propone recetas sencillas con instrucciones claras y consejos prácticos, pensadas para quienes quieren explorar nuevas texturas y combinaciones de sabores en la repostería casera.
Publicado en 2017 por Editorial Bruño, el libro se enmarca en la categoría de hogar y cocina.
Un libro pensado para aficionados a la repostería que quieren experimentar con sabores, texturas y preparaciones originales.
