por Linda Doeser · Parragon Books · tapa dura · ISBN 9780752591896
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«The Bread Machine Book» es el libro de cocina de Linda Doeser, publicado por Parragon Books en tapa dura (96 páginas, en inglés).
Recetario para aprovechar la máquina de hacer pan: recoge recetas sencillas y sabrosas de panes, pasteles, pizzas y bollería, preparadas casi sin intervención manual. Incluye explicaciones claras para obtener resultados caseros con el electrodoméstico, con opciones variadas tanto de masas saladas como de preparaciones dulces.
Publicado en 2002 por Parragon Books.
Adecuado para quienes empiezan a usar una máquina de pan y para aficionados con experiencia que quieran probar nuevas recetas.
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