por David Hughes, Phyllis Hands, John Kench · ISBN 9780869776360
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La segunda edición de 'The Complete Book of South African Wine' ofrece una visión exhaustiva de la industria vinícola sudafricana. Escrito por David Hughes, Phyllis Hands y John Kench, con fotografías de Cloete Breytenbach y Ginger Odes e ilustraciones de Angus McBride, este libro de 340 páginas explora en detalle el mundo del vino en Sudáfrica. Incluye referencias bibliográficas y abarca temas relacionados con la viticultura y la vinificación en la región.
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