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The Greens Cookbook
por Deborah Madison, Edward Espe Brown · Bantam Doubleday Dell Publishing Group · tapa dura · 416 pag
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4,4
Páginas: 416 pagAutor: Deborah Madison, Edward Espe BrownEditorial: Bantam Doubleday Dell Publishing GroupFormato: tapa duraIdioma: enPublicación: 1/4/1987ISBN: ISBN 9780553051957
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Sinopsis de The Greens Cookbook
Descubre la cocina vegetariana extraordinaria del célebre restaurante Greens con este libro de cocina. Deborah Madison y Edward Espe Brown te guiarán a través de más de 260 recetas para todas las estaciones y ocasiones, desde ensaladas sencillas hasta platos más elaborados. Aprende a seleccionar vinos para acompañar tus platos vegetarianos y a utilizar ingredientes frescos de manera imaginativa. Este libro es una guía completa para cocinar y disfrutar de comidas vegetarianas elegantes y equilibradas.
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